Ob cremig, würzig oder frisch: Pastasaucen und Pesto gehören in vielen Haushalten längst zur schnellen Alltagsküche – und Hersteller reagieren mit immer neuen Varianten. Besonders gefragt sind Produkte, die klassische Zutaten neu interpretieren. Genau hier setzt Barilla mit der neuen Sorte „Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP“ an, die im diesjährigen PdJ-Ranking den ersten Platz belegt. Sie kombiniert 100-prozentig italienisches Basilikum mit der cremigen Textur des geschützten Büffelmozzarellas. Wie alle Produkte der grünen Pesto-Barilla-Reihe basiert auch diese Variante auf nachhaltig angebautem Basilikum aus Italien, das in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten erzeugt wird. Für die Verarbeitung nutzt Barilla das schonende „Metodo Delicato“-Verfahren, das auf niedrige Temperaturen und kurze Produktionszeiten setzt, um den frischen Geschmack des Basilikums einzufangen.
Platz zwei geht an die „Pasta Saucen“ von Heinz, die mit alltagstauglichen Sorten und reduzierter Rezeptur überzeugen. Platz drei belegt die „Pasta Sauce Carbonara“ von Knorr. Der Klassiker als sofort einsatzbereite Alternative spricht all jene an, die ihr Lieblingsgericht ohne großen Aufwand zubereiten wollen.
