Für den Konsumenten muss die Zubereitung trotzdem schnell und bequem sein (in kochendes Wasser einrühren und bei schwacher Hitze drei Minuten kochen, fertig). Eine lange Vorbereitungszeit und ein Convenience-Produkt – das würde nicht passen.
Die Suppe, eine Line-Extension, ist im April im Handel gestartet. Sie ist nicht vegan oder vegetarisch, enthält aber neun verschiedene Gemüse (Kartoffeln, Kürbis, Karotte, Tomate, grüne Bohne, Zwiebel, Sellerie, Brokkoli und Lauch). Insgesamt liegt ihr Gemüseanteil bei über 45 Prozent. Der Fokus liegt auf nachhaltigem Anbau. Knorr hat im Segment der Trockensuppen seinen Marktanteil ausgeweitet und führt mit 44,4 Prozent (Nielsen, MAT 06 2024, Umsatz). Im Premiumsegment umfasst das Knorr-Angebot heute 17 Feinschmecker-Suppen.
