Das Segment bekam nicht nur durch Corona einen gewaltigen Umsatzschub. Eis war ein Umsatzbringer in den Corona-Wochen, vor allem die Haushaltspackungen liefen exzellent. Lutz Haufe, Gründer von Fresh Five Premiumfood, besser bekannt als Marke Kissyo, spricht im Interview mit LP-Redakteurin Andrea Kurtz, über die Zukunft des Sortiments und das Arbeiten unter Hygiene-Bedingungen.