Anuga 2019 Innovative Produkte und viel Plastikmüll

Die Anuga 2019 war voll mit Besuchern und Ausstellern aus allen Ländern. Die LP-Redaktion war persönlich vor Ort und blickt zurück auf ein paar Highlights.

Dienstag, 15. Oktober 2019 in LP-TV
Lebensmittel Praxis

Einige Produkte sind Reiner Mihr besonders aufgefallen, z.B. veganer Räucherlachs, Grillen mit Milchschokolade überzogen, Bratwurst auf Pflanzenbasis, Premium-Rindfleisch, Hanfprodukte, Frei von Produkte und Convenience-Produkte.

Kritisiert wurde das hohe Plastikaufkommen auf der Messe.