Provalin ist ein thermoplastischer Kunststoff, der ohne PVC und Weichmacher auskommt. Weißblech-Verschlüsse mit Provalin halten die Migrationsgrenzwerte von ölhaltigen Lebensmitteln auch bei längerer Haltbarkeit ein und gewährleisten höchstmögliche Lebensmittelsicherheit. Im Juni will Feinkost Dittmann sein gesamtes glasverpacktes Sortiment auf die innovativen PVC-freien Weißblech-Verschlüsse umstellen. Bisher waren Weißblech-Deckel mit einem Dichtungsring aus Kunststoff ausgestattet, der aus mit Weichmachern versetztem PVC besteht. Diese Weichmacher sind fettlöslich und können beim Kontakt mit fetthaltigen Lebensmitteln in diese übergehen oder eine Veränderung hervorrufen. Weiteres Problem: PVC bildet bei der Müllverbrennung gesundheitsschädliche Dioxine.
