Trotz einer unruhigen Marktlage konnte das Familienunternehmen Rügenwalder seinen Erfolgskurs im Geschäftsjahr 2016 fortsetzen. Der Bruttoumsatz blieb mit rund 204 Mio. Euro nahezu konstant auf dem Niveau des Vorjahres (2015: 205 Mio. Euro). Auch der Gesamtabsatz entspricht mit 24.400 t ebenfalls knapp dem Wert des Vorjahres (24.421 t). „Einen großen Anteil am Erfolg hat natürlich unsere vegetarische Produktlinie“, kommentiert Röben. Bei Fleisch-Alternativen ist Rügenwalder nach eigenen Angaben heute der mit Abstand führende Markenhersteller. Der Anteil der vegetarischen Produkte am Gesamtumsatz der Rügenwalder Mühle belief sich Ende 2016 auf 26 Prozent.
Rügenwalder Mühle Weiter auf Erfolgskurs
Die beiden ersten Bio-Produkte der Rügenwalder Mühle sind ab sofort im Handel erhältlich. Der Handel habe sehr positiv auf das Bio-Engagement reagiert, so Geschäftsführer Godo Röben (Foto) und Lothar Bentlage gegenüber der LP. Offensichtlich honorierten die Handelsunternehmen, dass sich ein Fleischwarenhersteller in den schwierigen Bio-Markt wage.
Bildquelle: Rügenwalder Mühle
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
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NorwegenLerøy Seafood baut finanzielle Flexibilität ausDer norwegische Seafood-Konzern Lerøy Seafood Group hat auf seiner Hauptversammlung eine Dividende beschlossen. Die Aktionäre genehmigten zudem die Verlängerung eines Aktienrückkaufprogramms.
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DänemarkCarlsberg erstellt genetische Karte von HopfenDer dänische Braukonzern Carlsberg hat die bislang detaillierteste genetische Karte von Hopfen erstellt. Die Forschungsergebnisse stellt ein konzerneigenes Forschungslabor der weltweiten Wissenschafts- und Brauereigemeinschaft zur Verfügung. Die Karte soll helfen, Hopfensorten zu entwickeln, die dem Klimawandel besser standhalten.
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Großbritannien/GlobalLebensmittelverpackungen verschmutzen die Meere am stärkstenLebensmittelverpackungen gehören laut einer neuen Studie der britischen Universität Plymouth zu den größten Verschmutzern der Meere weltweit. Die Forscher sehen vor allem kurzlebige Einwegprodukte aus dem Alltag als Hauptproblem.
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