Industrie

Nachrichten zur Lebensmittelindustrie

Bundesminister für Ernährung

Eindeutige Bezeichnung für Lebensmittel

Bundesernährungsminister Christian Schmidt will eine klarere Benennung von Lebensmitteln und die Arbeit der dafür zuständigen Kommission reformieren. Die Verbraucher fühlten sich zu Recht getäuscht, wenn in einer Geflügelsalami mehr Schweinefleisch als Geflügel enthalten sei, erklärte der CSU-Politiker. Die von der Kommission erarbeiteten Leitsätze sollen daher künftig das Ziel verfolgen, „insbesondere die Verbraucher vor Irreführung und Täuschung zu schützen“.

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Wanzl

Neuer Marketingleiter

Jürgen Frank leitet ab sofort Marketing und Produktmanagement für Retail Solutions bei Wanzl. Der 37-Jährige übernimmt die Marketingabteilung von Olaf Mörk, der das Unternehmen verlassen hat.

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Mikroplastik

Speisefische belastet

Plastik in unseren Meeren ist ein Problem. Winzige Plastikreste schweben im Wasser und landen im Magen vieler Tiere. Betroffen sind auch Speisefische aus Nord- und Ostsee. Das ergab eine aktuelle Untersuchung des Alfred-Wegener-Instituts in Bremerhaven.

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Warsteiner

Hohe Verluste

Warsteiner verzeichnet mit einem Absatzverlust von 7,4 Prozent hohe Verluste im Jahresvergleich 2014/2015. Allerdings habe man die zu Beginn des Jahres einkalkulierten Mengenverluste, aufgrund der durchgeführten Preiserhöhungen im Vorjahr, in den Folgemonaten deutlich reduzieren können.

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Veranstaltungstipp

Handelsmarken Forum 2016

„Zwischen Wettbewerb und Marktchancen: Die Cash Cow des Handels auf Erfolgskurs“: Unter diesem Motto beleuchten namhafte Branchen-Experten im Rahmen des Handelsmarken Forums 2016 neue Marktchancen, Wettbewerbsaspekte und die Kommunikation für Handelsmarken. Seien Sie dabei.

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