Ernährungswirtschaft Industrie Aktuell: Neuigkeiten, Fotos und Entwicklungen in der Lebensmittelbranche

Der Verpackungsmaschinenhersteller Syntegon hat im dritten Quartal den Umsatz deutlich ausbauen können. Das Pharmageschäft wuchs um 32 Prozent. Die Marge kletterte auf 16,7 Prozent.

Die Preise für Feldsalat aus geschütztem Anbau sind an deutschen Großmärkten um 36 Prozent gefallen. Die Nachfrage hält trotz der dunklen Jahreszeit nicht mit dem Angebot Schritt. Das berichtet die Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI).

Der Deutsche Fischerei-Verband (DFV) hat einen neuen Präsidenten. Die Mitglieder wählten den CDU-Bundestagsabgeordneten Christoph Frauenpreiß (Foto) einstimmig. Der 41-Jährige aus Cuxhaven vertritt mehr als 600.000 Mitglieder aus fünf Sparten.

Der Lebensmittelverband Deutschland kritisiert eine Veröffentlichung im wissenschaftlichen Fachjournal The Lancet, die hochverarbeitete Lebensmittel als Gesundheitsrisiko einstuft. Die von den Autoren verwendete Klassifikation sei wissenschaftlich umstritten und führe in die Irre, argumentiert der Verband. 

Die EU-Staaten verschieben das Inkrafttreten der Verordnung für entwaldungsfreie Produkte. Große Betreiber müssen die Regeln erst ab Ende 2026 einhalten, kleine Firmen ab Mitte 2027. Zudem sollen die Vorschriften deutlich vereinfacht werden.

Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte lagen im Oktober 1,8 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Während Rindfleisch und Kaffee deutlich teurer wurden, sanken die Butterpreise um mehr als ein Fünftel. Haupttreiber des Rückgangs waren die Energiepreise.