Der niederländische Fleischkonzern Vion trennt sich von seiner Geschäftseinheit Food Service – und damit vom letzten wesentlichen Teil seines deutschen Portfolios. Käufer ist die niederländische Group of Butchers. Vion will sich künftig vollständig auf die Benelux-Region konzentrieren.

Das Marktforschungsunternehmen DataM Intelligence sieht den Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen weltweit auf Wachstumskurs. Hersteller investieren demnach verstärkt in recyclingfähige und biologisch abbaubare Verpackungslösungen.

Ecuador senkt Biersteuer zur Fußball WM Der südamerikanische Staat Ecuador setzt während der Fußball Weltmeisterschaft die Sonderkonsumsteuer auf Bier und andere alkoholische Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt aus. Präsident Daniel Noboa will damit Konsum und Gastronomie während des Turniers stärken.

Social-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.

Lidl ordnet seinen Nonfood-Bereich neu – und baut gleichzeitig seine App zur Kundenbindungsplattform aus. Zudem ist jetzt Omnichannel-Denken in Neckarsulm angesagt. Alles folgt einer Logik: dem Kunden.

Genuss statt Masse: Wie R&S-Mitinhaber Ingmar Rauch die Fleisch- und Wursttheke mit kreativen und ungewöhnlichen Ideen neu erfinden will.

Was bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet ­werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.

In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.

Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.

Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.

Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.