2024 war ein gutes und ein schlechtes Jahr für die spanischen Schaumweinproduzenten. Denn der Klimawandel hat die Erntemengen begrenzt, aber auch die Margen steigen lassen. Einige Kellereien können sich jetzt sogar Sport-Sponsoring leisten.
Der globale Kirschmarkt erlebt derzeit eine dynamische Neuausrichtung: Während Chile sich immer stärker behauptet, geraten andere Hauptakteure wie die Türkei, die USA und Spanien unter Druck.
Ein Großteil der Rosen in deutschen Geschäften stammt aus Kenia. Viele sind Fairtrade-zertifiziert. Wie es sein kann, dass Blumen aus Afrika vergleichsweise klimafreundlich sein sollen. Ein Ortsbesuch.
Inmitten geopolitischer Unsicherheiten gewinnt die Republik Moldau zunehmend an Bedeutung: Das Land trägt bereits heute zur europäischen Ernährungssicherheit bei und bereitet sich auf einen möglichen EU-Beitritt vor. Dennoch bleibt das Land dem Einfluss Russlands ausgesetzt.
Während georgische Lebensmittelhändler die Zukunft ihres Landes in der Europäischen Union sehen, setzt die neu gewählte Regierung alles daran, einen Beitritt zu verhindern – ein Blick auf die aktuelle Situation in Georgien.
Thunfisch-Konserven, Weine sowie Obst und Gemüse sind die beliebtesten portugiesischen Export-Produkte. Das kleine Land profitiert dabei vom anhaltenden Touristenboom.
Europa und China stehen am Beginn eines Handelskrieges. Die Auseinandersetzung trifft schon heute Lebensmittelhersteller. Was eine weitere Eskalation bedeuten würde.
Das finnische Start-up Solar Foods will den Markt für alternative Proteine revolutionieren. Was das Protein aus Bakterien und Kohlendioxid aus der Luft kann, erklärt CEO Dr. Pasi Vainikka.
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.