Geht dem Camembert der Pilz aus? Französische Forschende warnen vor genetischer Verarmung. Auch das Klima bereitet Probleme.
Der schottische Getränkehersteller AG Barr holt Darren Shapland (Foto) als neuen Verwaltungsratsvorsitzenden. Der Manager bringt 40 Jahre Erfahrung aus Handel und Konsumgüterbranche mit. Er übernimmt die Position zum September 2026.
Mövenpick Wein feiert am 9. September 2026 im Herti-Zentrum im schweizerischen Zug die offizielle Eröffnung der „Filiale der Zukunft“. Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Mövenpick Wein entsteht ein neuer Ort für Begegnung, Genuss und Weinkultur. Mövenpick Wein ist auch in Deutschland präsent.
Lidl hat seinen Umsatz auf dem irischen Lebensmittelmarkt um mehr als zehn Prozent gesteigert – so stark wie kein anderer Händler. Vor allem neue Kunden trieben das Wachstum. Doch die drei Marktführer Dunnes Stores, Tesco und Supervalu liegen weiterhin deutlich vorn.
Der österreichische Online-Supermarkt Gurkerl arbeitet zukünftig mit der Dienstleistungskooperation Markant zusammen. Diese übernimmt die zentrale Rechnungs- und Zahlungsabwicklung mit Lieferanten. Die Rohlik-Tochter wickelt in Wien inzwischen mehr als 100.000 Bestellungen pro Monat ab.
Frankreichs Schneckenzüchter fürchten wegen der anhaltenden Hitze erhebliche Ernteausfälle. Das könnte Folgen für das traditionelle Weihnachtsgericht haben. Allerdings stammen ohnehin 95 Prozent der in Frankreich konsumierten Schnecken aus Osteuropa.
Kerstin Haberfellner leitet seit August das Marketing bei Nespresso Österreich, Andreas Binkert übernimmt den Finanzbereich. Haberfellner bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Nestlé-Gruppe mit und will vor allem jüngere Kaffeeliebhaber ansprechen.
Die Chefin von Migros Online hört nach sechs Jahren auf eigenen Wunsch auf. Katrin Tschannen (Foto) bleibt bis Ende März 2027 im Amt des CEO. In ihre Amtszeit fielen die Umbenennung von LeShop.ch sowie der Aufbau eines automatisierten Lagers bei Zürich.
Der Migros-Konzern besetzt die Führung seiner Tochter Delica neu. Moritz Werner (Foto) übernimmt ab Januar 2027 die Leitung des Eigenmarkenproduzenten. Er löst Thomas Gubler ab, der nach 40 Jahren bei Migros in den Ruhestand geht.
Der französische Molkereikonzern Lactalis übernimmt das britische Geschäft seines kanadischen Konkurrenten Saputo. Damit sichert sich das Familienunternehmen bekannte Namen wie die Cheddar-Marke Cathedral City und die Butter-Marke Country Life.
Der britische Technologieanbieter Ocado und der südkoreanische Handelskonzern Lotte Shopping nehmen ihr erstes gemeinsames Logistikzentrum in Betrieb. Der Standort in Busan verfügt über ein vollautomatisiertes Tiefkühllager und liefert mit einer rein elektrischen Fahrzeugflotte aus. Der Online-Lebensmittelmarkt in Südkorea wächst mit gut 20 Prozent pro Jahr.
Mehrere Hitzewellen ließen Trauben in Frankreich rasch reifen. Die Lese für Champagner beginnt deshalb ungewöhnlich früh. Was heißt das für die Qualität des Schaumweins?
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