Der frühere Lotao-Geschäftsführer Stefan Fak (Foto) hat in Wien die Plattform Creovias gegründet, die Beratung, Beteiligungen, Medien und Future Food Technology unter einem Dach bündelt. Das Unternehmen will sich auf neue Rohstoffe, biotechnologische Verfahren und die Zukunft von Ernährungssystemen konzentrieren.