Timm Reichold, Geschäftsführer von Feinkost Dittmann: „Mit der Übernahme runden wir unser kühlpflichtiges Sortiment optimal ab. Wir sehen in diesen Produkten ein sehr großes Wachstumspotenzial.“ 60 Außendienstmitarbeiter bringen die Pflanzenfleischprodukte künftig in die Kühltheken des Handels.
Amidori gewinnt seinen Haupt-Rohstoff, die Erbse, zu über 90 Prozent aus deutschem Anbau und in traditioneller Mehrfelderwirtschaft.