Auf der ISM, der Internationalen Süßwarenmesse in Köln, stellt Katjes die Schoko-Neuheit zum ersten Mal vor. „Chocjes“ ist vegan und wird statt aus der üblichen Kuhmilch mit einem Haferdrink hergestellt.
Katjes Setzt auf Schokolade
Neben Fruchtgummis setzt Katjes in Zukunft auch auf Schokolade: „Chocjes“ heißt das neue Produkt, dass es in zwei Sorten gibt.
Bildquelle: Katjes
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
LP international - Nachrichten
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Deutschland/Österreich/SchweizIndustrieunternehmen können steigende Kosten kaum weitergebenIndustrieunternehmen in Deutschland, Österreich und der Schweiz rechnen laut einer neuen Studie der Unternehmensberatung Simon-Kucher mit deutlich steigenden Kosten, können diese jedoch nur teilweise an Kunden weitergeben. Besonders betroffen sind Hersteller aus der Verpackungs-, Baustoff- und Komponentenindustrie.
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USATarget überdenkt KI-Strategie wegen steigender KostenDer US-Einzelhändler Target will künstliche Intelligenz stärker in seine Geschäftsprozesse integrieren und überprüft gleichzeitig die Kostenstruktur der eingesetzten Systeme. Hintergrund sind neue nutzungsabhängige Preismodelle vieler KI-Anbieter.
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ÖsterreichSpar weitet Einsatz von Inventurrobotern ausDer österreichische Lebensmittelhändler Spar erweitert den Einsatz des Inventurroboters Tally auf sechs Eurospar- und Interspar-Märkte in Österreich. Ziel ist es, Mitarbeiter zu entlasten und gleichzeitig die Warenverfügbarkeit in den Filialen zu verbessern.
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ProduktwissenHonig ohne Herkunftstricks – was eine neue EU-Regel für die Produktkategorie bedeutetHonig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
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Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
