Niederlande - Biertreber wird zur Lebensmittelzutat

Niederlande Biertreber wird zur Lebensmittelzutat

MaGie Creations und Looop wollen Biertreber in großem Umfang zu Lebensmittelzutaten verarbeiten. Die Unternehmen planen, jährlich 11 Millionen Kilogramm Braugetreide zu verwerten. In den Niederlanden fallen pro Jahr 560 Millionen Kilogramm Biertreber an.

Freitag, 25. Oktober 2024, 13:48 Uhr

Lebensmittel Praxis

Der Braugetreide-Experte MaGie Creations und der Reststoffverwerter Looop aus den Niederlanden wollen Biertreber in großem Maßstab zu nachhaltigen Zutaten für die Lebensmittelindustrie verarbeiten. Bildquelle: MaGie Creations