Der weltweite Markt für Pflanzenöl erreicht 2025 ein Volumen von 271 Milliarden Euro. Bis 2034 könnte er auf 412 Milliarden Euro steigen. Palmöl hält den größten Marktanteil, China führt beim Verbrauch.
Die italienische Weingenossenschaft Cantina Rauscedo hat Flavio Geretto (Foto, rechts) zum Generaldirektor ernannt. Präsident Antonio Zuliani (Foto, links) begrüßt den früheren Verkaufsleiter des Weinguts Villa Sandi als neuen Manager der Genossenschaft.
Das Marktforschungsunternehmen Strategic Revenue Insights hat eine Analyse zum globalen Markt für Kräuter und Gewürzextrakte veröffentlicht. Demnach gewinnt der Einsatz pflanzlicher Inhaltsstoffe in der Lebensmittel und Getränkeindustrie zunehmend an Bedeutung.
Die britische Kaufhauskette John Lewis startet einen Verkauf über den Tiktok-Shop und investiert in KI-gestützte Einkaufstechnologien. Noch in diesem Jahr sollen Produkte auf Plattformen wie Google Gemini und Chatgpt erscheinen. Die Schwestergesellschaft der Supermarktkette Waitrose will so einer der Vorreiter im Land werden.
Mit der Übernahme des deutschen Wein-Investment-Anbieters Liquid Grape treibt das Schweizer Unternehmen Mövenpick Wein den Umbau seines Geschäftsmodells weiter voran. Die Akquisition sei Teil der strategischen Neuausrichtung unter CEO Nikolas von Haugwitz (Foto), heißt es.
Der Online-Supermarkt Wolt Market ändert in Tschechien einem Medienbericht zufolge seine Farbe von Blau zu Grün. Die neue Optik soll frische Lebensmittel und die Zusammenarbeit mit tschechischen Produzenten betonen. Ab März 2026 sehen Kunden die neue Identität in der App.
Die amerikanische Supermarktkette Kroger hat im vierten Quartal einen Umsatz von 34,7 Milliarden Dollar erzielt. Die Bruttomarge verbesserte sich auf 23,1 Prozent. Für das laufende Jahr rechnet das Unternehmen mit einem Umsatzwachstum von bis zu zwei Prozent.
Der Discounter Aldi hat in Andalusien seine 500. Filiale in Spanien eröffnet. Im diesem Jahr sollen 40 weitere Filialen hinzukommen. Mehr als acht Millionen Haushalte kaufen in dem Land regelmäßig bei Aldi ein.
Die britische Handelskette Co-op investiert 1,5 Millionen Pfund in neue Elektrofahrzeuge. Die Transporter sollen vor allem ländliche Regionen besser erreichen. Dort sind Kurierdienste oft begrenzt verfügbar oder fehlen ganz.
Das französische Lebensmittelunternehmen LSDH kauft den Kekshersteller Chambord mit 50 Mitarbeitern. Der Kaufpreis bleibt geheim. Erst im Juli hatte LSDH das Fertigsalat-Geschäft von Bonduelle übernommen.
Der Lebensmittelkonzern Mondelez hat einen neuen Managing Director für Österreich und die Schweiz. Bernhard Kletzmair (Foto) hat die Position übernommen. Er war zuvor Geschäftsführer bei Heidi Chocolat Niemetz Schwedenbomben.
Der österreichische Bio-Getränkehersteller Höllinger stellt die Weichen für weiteres Wachstum in Deutschland und Europa. Dabei setzt Geschäftsführer Gerhard Höllinger (Foto) besonders auf den Ausbau der digitalen Infrastruktur.
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