Supermarkt des Jahres 2016 Nominierte - Kategorie Filialisten bis 2.000 qm - Rewe Weisses Ross

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Supermarkt des Jahres 2016" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten der Kategorie Filialisten mit einer Verkaufsfläche von bis zu 2.000 qm.

Montag, 11. April 2016 - Management
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Nominierte - Kategorie Filialisten bis 2.000 qm - Rewe Weisses Ross
Edeka Reichelt
Rewe Weisses Ross

Celler Straße 29, 38114 Braunschweig

In vollem Galopp
Rewe „Weisses Ross“ in Braunschweig setzt auf Service-Angebote.

Der Rewe im Fachmarktcenter Weisses Ross – das ist, zum Beispiel gemessen an der Kaufkraft, auf den ersten Blick kein besonder herausragender Standort in Braunschweig. Aber mit Eigeninitiative und Alleinstellungsmerkmalen ist einiges zu bewegen, wie das Team um Michael Müller beweist. Die Kennzahlen dokumentieren Wachstum. Eines der Erfolgsmodelle ist die „Salatbar“, bestückt mit Produkten aus Eigenproduktion. Wegen der sehr guten Kundenresonanz wird sie in diesem Jahr platzmäßig verdoppelt.

Ebenso wurde mit kreativen Ideen das Segment der Präsentkörbe deutlich gepusht. Ein anderes Projekt auf Wachstumskurs ist der Rewe Online Lieferservice. Es ist gleichzeitig der einzige Markt in im Verkaufsgebiet mit diesem Serviceangebot. Der Planumsatz mit dem Lieferservice wurde im vergangen Jahr um 100 Prozent getoppt. Zwei weitere Fahrzeuge sind für dieses Jahr noch vorgesehen.

Mit Sonderverkäufen und Aktionen auf Außenflächen werden Akzente innerhalb des Nachbarschaftscenters „Weisses Ross“ gesetzt und Kunden angezogen. Mit To-go-Produkten aus Eigenproduktion, Äpfel Käse etc. von regionalen Erzeugern, mit Rewe-Bio und auch Slow-Food-Produkten werden weitere Unterscheidungsmerkmale an diesem Standort gesetzt.

Im Detail
  • Verkaufsfläche: 1.900 qm
  • Eröffnet: November 2009
  • Öffnungszeiten: Mo-Sa: 7 - 22 Uhr
  • Mitarbeiter: 54, davon 10 VZ
  • Sortiment: 20.000 Artikel
  • Brutto-Umsatz: 12,38 Mio. Euro
  • Umsatz/qm: 6.513 Euro
  • Durchschnittsbon: 13,75 Euro

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