Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

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McKinsey: Der smarte Weg zu immer frischer Ware

Bildquelle: Michael Bahlo, McKinsey

McKinsey

Der smarte Weg zu immer frischer Ware

Lebensmittelhändler kennen das Problem: Von Frischeprodukten haben sie entweder zu viel oder zu wenig im Bestand. Selbstlernende Technik schafft jetzt Abhilfe.

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Karriere: „Mein Markt“

Bildquelle: Thomas Fedra

Karriere

„Mein Markt“

Marcus Morrone führt seit Ende 2015 einen Rewe-Markt in Aschaffenburg. Wie jeder gute Kaufmann sucht er nach Trends und der Nähe zum Kunden, pflegt sein Sortiment – und seine Mitarbeiter.

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Chinesen

Souvenirs, Souvenirs

Europäische Produkte stehen bei chinesischen Touristen hoch im Kurs.Doch beim Einkauf hierzulande stehen sie oft vor verschlossenen Türen. Internationale Händler zeigen, wie man das vermeidet.

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Planet Retail

Auf der Seidenstraße

China forciert den Ausbau der sogenannten „neuen Seidenstraße“. Zielder Chinesen ist es nicht nur, den eigenen Markt attraktiver zumachen, sondern auch selbst neue Märkte zu erschließen.

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