Die A. Segnitz & Co. GmbH übernimmt die Exklusivität des Weingutes Gaja, nachdem das Unternehmen bereits vor drei Jahren das Weingut Idda aus der Region Etna in sein Portfolio eingeglieder hatte. Ausgenommen hiervon sind die Weingüter Ca`Marcanda und Pieve Santa Restituta.
Das Importhaus Segnitz wurde 1859 gegründet. Als Partner unter anderem des gehobenen Fachhandels und exklusiver Warenhäuser umfasst das Sortiment mehr als 1.000 ausgewählte Produkte aus den weltweit wichtigsten Anbaugebieten.
Das Weingut Gaja besteht seit 1859. Gegründet wurde es von Giovanni Gaja, dem Urgroßvater des heutigen Besitzers Angelo Gaja. Kein anderer Winzer errang Tre Bicchieri, die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso, so häufig wie er.
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
Pahmeyer, Karoffelmanufaktur in Familienhand, fällt im LEH auf. Ein Gespräch über Erfolge, Pläne – und gefloppte Lupinen-Burger.
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
Außergewöhnliche Kreationen und neue Zubereitungsarten überschwemmen den Markt und verwandeln das Kulturgetränk vor allem bei jungen Konsumenten in ein Lifestyle-Produkt.
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
Die belgische Colruyt Group hat die Umstellung von Smatch- und Match-Filialen auf Comarkt/Comarché abgeschlossen.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat einen neuen Bericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union veröffentlicht.
Die Molkerei Salzburgmilch verstärkt ihre Führungsebene. Geschäftsführer Andreas Gasteiger (Foto links) freut sich über den Zuwachs im Team: Katrin Wollinger (Bildmitte) als Head of Human Resources und Thomas Thor (Foto rechts) als Head of Finance.
