Vivaris ist innerhalb der Berentzen-Gruppe für das Geschäft mit alkoholfreien Getränken verantwortlich. Wiesner wird auch dem Geschäftsleitungskreis der Unternehmensgruppe angehören.
Wiesner ist derzeit noch für die Valensina GmbH tätig. In der Geschäftsleitung des Unternehmens verantwortet er seit 2016 den gesamten Markenvertrieb. Für Valensina arbeitet Wiesner bereits seit 2006 in verschiedenen Vertriebspositionen und im Marketing. Seine Karriere hat der 45-Jährige zuvor bei InBev Deutschland begonnen.
Wiesner wird ab dem 1. April 2021 zudem Geschäftsführer der Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH. Die im Juli 2020 gestartete Konzerngesellschaft bündelt die vertrieblichen Außendienstaktivitäten für die Bereiche Markenspirituosen und Alkoholfreie Getränke der Berentzen-Gruppe. Auch hier folgt Wiesner auf Völkner.