Der Aromen- und Duftstoffhersteller Symrise beteiligt sich an dem US-Biotechnologieunternehmen Bond Pet Foods. Das teilte Symrise mit. Bond Pet Foods stellt mithilfe von Präzisionsfermentation tieridentische Proteine für Tierfutter her, welches nachhaltiger sein soll als klassisches, fleischbasiertes Tierfutter. Symrise will damit sein Angebot im Bereich Tiernahrung ausbauen.
Die Partnerschaft soll Symrise helfen, biotechnologiebasierte Zutaten zu entwickeln. Nach Angaben von Symrise adressieren diese das Wohl von Haustieren und der Umwelt. Zudem will das Unternehmen die Technologie nutzen, um resiliente Lieferketten aufzubauen und die wachsende Nachfrage nach nachhaltigeren Produkten zu bedienen. Die Kooperation trage dazu bei, die Herkunft von Tierfutterzutaten zu diversifizieren, hieß es in der Mitteilung. Tierfutterhersteller erhielten ein breiteres Angebot an hochwertigen Proteinen sowie zuverlässig und verantwortungsbewusst beschaffte Inhaltsstoffe.
„Mit dieser Investition gehen wir einen wichtigen strategischen Schritt für nachhaltigere biotechnologisch erzeugte Inhaltsstoffe der nächsten Generation“, zitierte Symrise Diego Maurizio, Leiter Futterakzeptanz und Ernährung im Bereich Pet Food, in der Mitteilung. Indem Symrise die Fermentationskompetenz von Bond Pet Foods mit der eigenen Anwendungsexpertise und Marktkenntnis verbinde, könne das Unternehmen effektive Ernährungslösungen liefern und neue Wachstumschancen für Kunden eröffnen. Walter Ribeiro, Vorstand Taste, Nutrition und Health bei Symrise, erklärte: „Diese Investition unterstützt unser Ziel, Biotechnologie in unserem gesamten Geschäft zu skalieren.“
Bond Pet Foods nutzt Hefefermentation
Bond Pet Foods hat seinen Sitz in Boulder im US-Bundesstaat Colorado und wurde 2017 gegründet. Das Unternehmen entwickelt mithilfe von Präzisionsfermentation tieridentische Proteine für Tierernährung. Dabei kombiniert Bond Pet Foods Hefefermentation und Lebensmittelwissenschaft, um Proteine herzustellen, die den Nährstoffbedarf von Hunden und Katzen decken sollen. Zum Einsatz kommt ein Prozess, der jenem beim Bierbrauen ähnelt. Die Inhaltsstoffe liefert das Unternehmen an Tierfutterhersteller für den Einsatz in Futtermitteln, Leckerlis und Nahrungsergänzungsmitteln.
Rich Kelleman, Chef von Bond Pet Foods, sagte laut der Mitteilung: „Über die Partnerschaft mit Symrise gehen wir einen wichtigen nächsten Schritt: Symrise steuert umfassende Expertise in Tierernährung und -geschmack bei, um die Leistungsfähigkeit unserer Inhaltsstoffe weiter zu erhöhen und ihren Einsatz bei Tierfutterherstellern auszubauen.“ Zu den Investoren von Bond Pet Foods zählen nach Angaben von Symrise unter anderem Genoa Ventures, Lever VC, ADM Ventures, Cavallo Ventures, Agronomics und Symrise North America.
