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Südafrika/Schweiz Westfalia Fruit entwickelt nachhaltige Avocado-Beschichtung

Westfalia Fruit und das Schweizer Agri-Tech-Unternehmen Agro Sustain arbeiten an einer natürlichen Beschichtung, die Avocados länger frisch hält. Das Verfahren soll Lebensmittelverluste und den Einsatz von Chemikalien deutlich reduzieren.

Dienstag, 21. Oktober 2025, 12:42 Uhr
Lebensmittel Praxis
Westfalia Fruit testet gemeinsam mit Agro Sustain eine essbare Beschichtung für Avocados, die Haltbarkeit und Frische verlängert. Bildquelle: Getty Images

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