Frankreich - Mehr Frauen in der Ziegenmilchproduktion

Frankreich Mehr Frauen in der Ziegenmilchproduktion

In Frankreich werden immer mehr Ziegenhöfe von Frauen geführt. Fast jeder dritte neue Betrieb hat eine Chefin an der Spitze. Bei Höfen mit eigener Käseproduktion liegt der Frauenanteil in der Führung sogar bei 48 Prozent.

Donnerstag, 06. März 2025, 10:20 Uhr

Lebensmittel Praxis

Fast jeder dritte neu gegründete Ziegenhof wird von einer Frau geführt. Bäuerin Lorine Manceau auf Ihrem Hof mit rund 700 Ziegen im Département Deux-Sèvres in der westfranzösischen Region Nouvelle-Aquitaine. Bildquelle: ANICAP - Studio des 2 Prairies

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