Käse-Star 2014 Nominierte-Kategorie 2.501-5.000 qm - Famila-Warenhaus Norderstedt

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2014" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.501-5.000 qm

Freitag, 19. September 2014, 19:26 Uhr
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Nominierte-Kategorie 2.501-5.000 qm - Famila-Warenhaus Norderstedt
E-Center Vogl
Bildquelle: LP
Famila-Warenhaus Norderstedt

Stormarnstr. 33-41, 22844 Norderstedt

Mit exklusivem Sortiment

Im Famila-Markt in Norderstedt bleibt kein Wunsch unerfüllt. Durch Sauberkeit, ein stimmiges Lichtkonzept und kompetente Beratung wird der Einkauf zu einem Erlebnis.

Die knapp 13 m lange Käse-Bedientheke (Leitung: Diana Heß) präsentiert sich durch Sauberkeit und Ordnung sowie zielgerichtete Beleuchtung in einem ansprechenden Ambiente. Bis zu 220 Käsesorten warten hier auf den Kunden, darunter ein umfangreiches Schafs-, Ziegen- sowie Bio-Käse-Sortiment. Spezialitäten sind unter anderem ein Manchego Artesano sowie Ziegenkäse mit Bockshornklee oder Thymian und Honig sowie mit Rosmarin. Auch den Münsterländer Altbier-Käse, den „würzigen Schwarzen“, (ein Bio-Käse, der nur bei Famila verkauft wird) und Bio-Möhrenkäse (hergestellt in einer Behindertenwerkstatt) wird man mit Sicherheit nicht in jeder Käse-Abteilung finden. Wichtig sind auch die rund zwölf Frischkäsekreationen, die in der Theke prominent dargestellt werden. Am besten verkaufen sich Kräutercreme, Radieschen-Lauch und Tomate-Basilikum. (td)

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Fakten
  • Verkaufsfläche des Marktes: 5.000 qm
  • Öffnungszeiten: Mo.-Sa., 8 bis 21 Uhr
  • Mitarbeiter bei Käse in Bedienung (Köpfe): 7
  • Mitarbeiter bei Käse in Bedienung auf Vollzeit gerechnet: 6,6
  • Käse-Umsatz Bedienung 2013: 932.000 Euro
  • Davon Bedienungstheke: 466.000 Euro
  • Davon Prepack: 466.000 Euro
  • Länge der Käsetheke: 12,75 m

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