Ein Jahrzehnt nach dem Hype um Internet-Supermärkte, als 10 Prozent Marktanteil im Jahr 2010 schon ausgemachte Sache war, bleibt das Geschäft schwierig. Es haben sich verschiedene Modelle etabliert. Hoffnungen ruhen auf Impulsen durch technische Neuheiten wie Smart Phones und nachrückende Käufergenerationen.