Politik und Recht in der Lebensmittelbranche

Die Hersteller von Frühstückscerealien wie Cornflakes und Müsli haben den Zuckergehalt ihrer Produkte seit 2016 um rund 21 Prozent gesenkt. Bei Cerealien mit Kinderoptik fiel er sogar um 44 Prozent. Weniger Zucker bedeutet allerdings nicht automatisch weniger Kalorien.

Die EU-Kommission verhängt eine Rekordstrafe von mehr als einer halben Milliarde Euro gegen den chinesischen Online-Marktplatz Aliexpress. Das Unternehmen ging nicht ausreichend gegen illegale Produkte vor. Gefälschte Kleidung und unsicheres Spielzeug blieben wochenlang im Angebot.

Bundesfinanzminister Lars Klingbeil (SPD) will neben Spirituosen auch Sekt ab 2027 stärker besteuern – und provoziert Widerspruch aus der Unionsfraktion. CDU-Agrarsprecher Johannes Steiniger kritisiert den Vorstoß für eine höhere Schaumweinsteuer als falsches Signal für die Weinwirtschaft. 

Als einer der wenigen Akteure der Lebensmittelbranche unterstützt Aldi Süd die geplante Zuckersteuer auf Softdrinks. Der Discounter will die Abgabe direkt bei den Herstellern erheben lassen – und fordert eine Übergangsfrist von 18 Monaten. Branchenverbände und Wettbewerber wie Edeka lehnen das Vorhaben der Bundesregierung dagegen geschlossen ab.

Handelsverband, Hoteliers und Gastronomen wehren sich gegen Pläne der Bundesregierung, Minijobs abzuschaffen oder zu verteuern. Sie warnen vor Einkommensverlusten für Millionen Beschäftigte. Die Verbände fürchten irreversible Schäden für den Wirtschaftsstandort.

Regionale Lebensmittel sind weit mehr als ein Trend: Beim Regional-Star 2026 forderten Politik, Handel und Landwirtschaft weniger Bürokratie, faire Marktbedingungen und mehr Vertrauen entlang der Wertschöpfungskette.