Iperccop Centro Nova - Bologna Italienische Momente

Im Ipercoop Centro Nova in Bologna werden Produkte nicht nur verkauft: Sie werden in Szene gesetzt, vor allem die frischen Lebensmittel. Bedienung wird gelebt, sogar bei TK. Einkaufserlebnisse schaffen, das können die Italiener.

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Obst und Fleisch/Wurst sind die wichtigsten Abteilungen des Ipercoop Centro Nova in Bologna (Via Villanova 29, 40055 Villanova di Castenaso). In dem 10.000 qm großen Hypermarkt werden 35.000 Artikel verkauft. Obwohl der Nonfood-Anteil bei 30 Prozent liegt, sind es die Lebensmittel, insbesondere die frischen, die einen auf den ersten Blick erkennen lassen, man ist in Italien, und in Italien isst man gerne. 350 Mitarbeiter hat der Markt. Die, die im Service arbeiten, wissen wie das geht, pflegen eine freundliche Kundenansprache und halten immer Blickkontakt. Neben den klassischen Bedienungsabteilungen wie Fisch, Fleisch, Wurst, Käse und Gastronomie, gibt es auch Tiefkühlkost in Bedienung, doch selbst hier herrscht keine unterkühlte Atmosphäre.

Eine Nutella-Zweitplatzierung ist hier 3,5 m hoch, ein Berg aus süßer Schokolade. Überhaupt sind Hingucker ein Thema. Selbst in einem so großen Markt schaffen die Italiener Flair und sorgen für Einkaufserlebnisse. Technikverliebt wie die Azzurri sind, gibt es Self- Checkout-Kassen und Selfscanning. Verkauft werden hier aber auch Sozialdarlehen, Kredite, Theatertickets und vieles mehr.

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Steinheuer