Wiesheu aus Großbottwar, nach eigenen Angaben europäischer Marktführer beim Backen am PoS, nennt Engrotec künftig Winnovation GmbH. Man wolle das branchenweit „einzigartige Know-how für automatisierte Bake-Off-Systeme" nutzen, sagt. Wiesheu-Geschäftsführer Marcus Gansloser. Er ist davon überzeugt, dass Lösungen mit KI-gestützter Automatisierung den Point of Sale grundlegend verändern werden. „Automatisierte Bake-Off-Systeme reduzieren den personellen Aufwand, sparen Energie, produzieren die Backwaren dann, wenn diese benötigt werden, erhöhen die Backqualität und vermeiden Abschriften“, so Gansloser. Wiesheu fertigt jährlich mehr als 10.000 Backöfen „Made in Germany“.
Backwaren Wiesheu übernimmt Engrotec Systems
Die Wiesheu Gruppe hat die Engrotec Systems GmbH aus Gallmersgarten übernommen.
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