Der Gründer von Crusta Nova (Bayerische Garnele), Dr. Fabian Riedel, bleibt weiterhin am Unternehmen "signifikant" beteiligt. Geplant ist der Ausbau der marktführenden Stellung in der europäischen Garnelenzucht, das weitere Wachstum des Seafood-Großhandels sowie des E-Commerce Geschäfts vorgesehen. Riedel wird als Geschäftsführender Gesellschafter gemeinsam mit Rigeto die Wachstumsstrategie fortführen. Der Fokus liegt auf der Skalierung der drei Geschäftsbereiche landbasierte Aquakultur, B2B Großhandel und B2C E-Commerce. Dazu zählen der Aufbau einer Unternehmenszentrale mit Brand-Store in München-Schwabing, der Ausbau der Belegschaft, die Erweiterung der Garnelen-Eigenproduktion und die Weiterentwicklung des Handelssortiments, die weitere Internationalisierung, sowie die Stärkung des Vertriebs und des E-Commerce Geschäfts.