Ernährungswirtschaft Industrie Aktuell: Neuigkeiten, Fotos und Entwicklungen in der Lebensmittelbranche

Auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Baden-Württemberg ist die Afrikanische Schweinepest (ASP) ausgebrochen, wie der  baden-württembergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk mitteilte.

Rügen Fisch schließt das Werk seiner Tochterfirma Hawesta in Lübeck. Die Produktion soll auf die Insel Rügen an einen bestehenden Standort umgesiedelt werden. 

Dr. Oetker verändert die internationale Geschäftsführung: Georg Herdeegen Parsbo (Foto) übernimmt die Verantwortung für den weltweiten Verkauf, Dr. Jörg Uffmann die Weiterentwicklung der Prozesse und Organisation im Rahmen der Transformation.

Die Parfümeriekette Douglas konnte den Umsatz im zweiten Quartal um 30 Prozent steigern. Vor allem die Filialen legten mit dem Ende der Corona-Beschränkungen besonders stark zu.

Natürlichkeit, Gesundheit und Klimafreundlichkeit spielen in Lebensmitteln und Getränken eine immer wichtigere Rolle. Auch Premium-Angebote gewinnen zunehmend an Bedeutung. Das hat die aktuelle Metastudie Trendscope des Holzmindener Duftstoff- und Aromaherstellers Symrise ergeben. 

Nach deutlicher Kritik der EU-Kommission soll ein milliardenschwerer deutscher Strategieplan für künftige Agrarsubventionen „grüner“ werden. Er sehe die Kritik als Ermutigung, die deutsche Landwirtschaft nachhaltiger und widerstandsfähiger zu machen, sagte Agrar- und Ernährungsminister Cem Özdemir am Dienstag vor einem Treffen mit seinen EU-Amtskollegen. Die Produktion von Lebensmitteln soll umweltfreundlicher werden.