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Schweiz/Schweden Tetrapak baut Anlage für Fleischersatzprodukte

Charles Brand, EVP Tetra Pak (Foto, l.) und Dr. Ramkumar Nair, Gründer und CEO, Mycorena (Foto, r.), kooperieren beim Bau einer Anlage zur Fermentation von Pilzen für alternative proteinbasierte Lebensmittelanwendungen.

Montag, 20. Juni 2022, 10:17 Uhr
Lebensmittel Praxis

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