Ein niederländisches Unternehmen verwandelt Abfälle aus der Bierproduktion in einen neuartigen Emulgator. Das Nebenprodukt Braugetreide wurde bisher hauptsächlich als Tierfutter verwendet. Der neue Zusatzstoff soll in verschiedenen Lebensmitteln zum Einsatz kommen.
Der französische Handelskonzern Carrefour hat seinen dritten autonomen Store in Belgien eröffnet. Der neue „Buybye“-Store befindet sich im Nato-Hauptquartier SHAPE und bietet rund um die Uhr Zugang zu mehr als 250 Artikeln. Computer-Vision und Gewichtssensoren ermöglichen den kassenlosen Einkauf.
Brasilien plant den Export von 1,5 Millionen lebenden Rindern in diesem Jahr. Die Exporte haben sich in den ersten vier Monaten 2025 bereits mehr als verdoppelt. Indonesien öffnet sich als neuer Markt und erhöht seine Importquote deutlich.
Der Fleischkonsum in belgischen Haushalten ist 2024 erneut gestiegen. Die Verbraucher kauften durchschnittlich 28,1 Kilogramm Fleisch und Geflügel. Besonders beliebt ist heimische Ware, die 92 Prozent der Belgier bevorzugen.
Der US-Konzern Cargill kauft die restlichen Anteile am australischen Rindfleischproduzenten Teys. Die Teys-Familie verkauft nach 75 Jahren ihre Anteile an dem Unternehmen. Der Eigentümerwechsel soll in der zweiten Jahreshälfte 2025 vollzogen werden.
Der britische Lebensmittelhändler Morrisons ernennt Emma Pacey zur neuen Handelsdirektorin für allgemeine Handelswaren. Die Managerin wechselt nach fast 20 Jahren vom Konkurrenten Asda. Der Personalwechsel ist Teil einer umfassenden Neuaufstellung der Führungsmannschaft bei Morrisons.
Der Wiener Feinkosthersteller Wojnar hat Michael Bauer (Foto) zum neuen Vertriebsleiter ernannt. Der 42-Jährige wechselt von dem Süßwarenhersteller Bahlsen, wo er als Verkaufsleiter das Geschäft mit Rewe International verantwortete. In seiner neuen Position soll Bauer die strategische Weiterentwicklung des Vertriebs vorantreiben.
Das Berliner Unternehmen Veganz, spezialisiert auf pflanzliche Lebensmittel, kooperiert mit dem kanadischen Hersteller Lassonde Industries. Zum Einsatz kommt dabei die Mililk-Technologie von Veganz, ein patentiertes 2D-Druckverfahren, das nun für die Getränkeherstellung weiterentwickelt werden soll.
Die britische Supermarktkette Co-op hat die Störungen infolge eines Cyberangriffs weitgehend behoben. Die Warenversorgung in den Filialen läuft wieder normal. Bei dem Angriff erbeuteten die Hacker Kundendaten, jedoch keine sensiblen Bank- und Zahlungsinformationen.
Der Lieferdienst Deliveroo testet in Dublin die Auslieferung von Restaurantspeisen per Drohne. Die Fluggeräte des Partners Manna erreichen Geschwindigkeiten von bis zu 80 Kilometern pro Stunde und benötigen für den Flug nur drei Minuten. In den kommenden Monaten will das Unternehmen den Service auf weitere Restaurants ausweiten und auch Lebensmittel per Drohne zustellen.
Der britische Eierverarbeiter Noble Foods übernimmt den Produzenten Just Egg. Firmengründer Pankaj Pancholi verkauft das Unternehmen nach 20 Jahren. Noble Foods will mit der Übernahme seine Wachstumsstrategie vorantreiben.
Der französische Kosmetikkonzern L'Oréal übernimmt die britische Hautpflegemarke Medik8 für rund eine Milliarde Euro. Das 2009 gegründete Unternehmen erwirtschaftete zuletzt einen Umsatz von 45,3 Millionen Pfund. Für L'Oréal ist es bereits die dritte große Übernahme im Hautpflegebereich innerhalb eines Jahres.
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