Die niederländische Genossenschaft Royal Avebe übernimmt den polnischen Kartoffelflocken- und Granulathersteller Solan. Mit der Übernahme reagiert das Unternehmen auf die weltweit steigende Nachfrage nach Kartoffelprodukten. Solan beschäftigt mehr als 100 Mitarbeiter und kooperiert mit 140 Ackerbauern.
Vertreter der europäischen Bio-Branche haben nach einer zweitägigen Tagung in Kopenhagen eine gemeinsame Charta verabschiedet: Bis 2030 sollen 25 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche und des Lebensmittelverbrauchs in der EU ökologisch sein. 450 Experten aus 40 Ländern waren vor Ort.
Die US-Unternehmen 80 Acres Farms und Soli Organic schließen sich zu einem Indoor-Farming-Anbieter zusammen. Das neue Unternehmen will 17.000 Verkaufsstellen beliefern.
In Frankreich sind zwei Menschen nach dem Verzehr von kontaminiertem Käse gestorben. Der Listeriose-Ausbruch breitet sich auch in anderen europäischen Ländern aus. In Deutschland warnt das Portal Lebensmittelwarnung.de vor vier Käsesorten des französischen Herstellers Chavegrand.
Der britische Hersteller Crackd vertreibt seine pflanzlichen Ei-Ersatzprodukte nun auch in Chicago und Texas. Das Unternehmen ist nach eigenen Angaben Marktführer in Großbritannien. Ein Beutel mit sieben Ei-Äquivalenten kostet knapp sieben Dollar.
Der britische Fleischkonzern Cranswick hat schwere Verstöße gegen den Tierschutz auf einer weiteren Schweinefarm eingestanden. Das Unternehmen tauscht das Management der betroffenen Farmen aus. Zur Prävention setzt der Konzern künftig KI-gestützte Überwachungskameras ein.
Der deutsche Discounter Lidl hat seinen Marktanteil in Großbritannien auf 8,3 Prozent gesteigert. Die Supermarktkette Morrisons liegt mit 8,4 Prozent auf dem fünften Platz nur noch knapp vor dem Discounter. Auch Aldi gewinnt Marktanteile und rückt an die Nummer drei Asda heran.
Der österreichische Lebensmittelkonzern Agrana übernimmt den slowenischen Hersteller Mercator-Emba. Das Unternehmen produziert Sirupe und Dessert-Toppings für Gastronomie und Handel. Mit einem Jahresumsatz von 30 Millionen Euro und 100 Mitarbeitern erschließt sich Agrana damit neue Märkte in Süd- und Osteuropa.
Der Lebensmittelhändler Spar ermöglicht in der Schweiz das Bezahlen mit Kryptowährungen. In rund 100 Märkten können Kunden bereits mit Bitcoin oder Ethereum sowie mit weiteren digitalen Währungen einkaufen. Neu ist auch die Partnerschaft mit der weltweit größten Kryptobörse Binance.
Der britische Spirituosenkonzern Diageo zahlt seiner ehemaligen Konzernchefin Debra Crew eine Abfindung in Höhe von fünf Millionen US-Dollar (4,6 Mio. Euro). Die Managerin hatte den Konzern nach nur einem Jahr verlassen.
Nach Angaben von Organic Denmark, dem Verband der dänischen Bio-Branche, sind die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln in der ersten Jahreshälfte 2025 um 4,4 Prozent gestiegen. Allerdings liegt das vor allem an höheren Preisen. Der Marktanteil berägt weiter rund 12 Prozent.
Nach dem Scheitern der Genfer Verhandlungen über ein Plastikabkommen warnt der schwedische Unternehmer Bengt Rittri vor den Folgen. Der Gründer des Wasseraufbereitungsunternehmens Bluewater sieht ohne politische Gegenmaßnahmen eine wachsende Plastikflut mit globalen Auswirkungen.
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