Deutschland hat 2025 mehr Kaffee aus Brasilien importiert als die USA. Die Amerikaner fielen auf Platz zwei zurück. Grund waren Strafzölle von 50 Prozent, die Trump zeitweise verhängt hatte.
Die Preise für Lebensmittel in Österreich sind zum Jahresende wieder stärker gestiegen. Im Dezember 2025 verteuerten sich Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke deutlicher als im Vormonat, wie Statistik Austria mitteilte. Damit entwickelten sich die Lebensmittelpreise dynamischer als der allgemeine Verbraucherpreisindex.
Der österreichische Kunststoffhersteller Borealis baut die Produktion von Polypropylen in Deutschland aus. Die neuen Materialien sollen recyclingfähige Verpackungen ermöglichen. Bis 2030 müssen alle Verpackungen in der EU recycelbar sein.
Die internationale Handelskette Spar hat im Dezember mehrere Filialen in China eröffnet und modernisiert. Im Norden entstand ein neuer Supermarkt in Peking, im Süden wurde ein Markt nach 14 Jahren Betrieb umfassend renoviert.
Eine aktuelle Marktstudie des Marktforschungsunternehmens Mordor Intelligence sieht den globalen Markt für Tiefkühlprodukte weiter auf Wachstumskurs. Treiber sind veränderte Konsumgewohnheiten, Urbanisierung und technologische Entwicklungen entlang der Lieferketten.
Der Schweizer Discounter Denner seinen Umsatz 2025 stabil gehalten. Das Unternehmen investierte einen zweistelligen Millionenbetrag in Preissenkungen und senkte dauerhaft die Preise für rund 18 Prozent seines Sortiments. Die Mitarbeiter erhalten eine Lohnerhöhung und eine Sonderprämie von 300 Franken.
Kraft Heinz hat eine neue Position geschaffen und Olaf Wilson (Foto) zum Country Manager für Deutschland, Österreich und die Schweiz ernannt. Er verantwortet künftig ein Team von 140 Mitarbeitern und die regionale Wachstumsstrategie. Der Konzern steigerte seinen Umsatz in der Region 2024 um 8 Prozent.
Eine landesweite Umfrage in Kanada hat den Zusammenhang zwischen Essgewohnheiten, Energie und Stimmung in den Wintermonaten untersucht. Die Erhebung im Auftrag des Kochboxenversenders Hellofresh zeigt: Selbstgekochte Mahlzeiten helfen gegen den Winterblues.
Die Bäckereikette Ditsch verkauft ihre Waren nun auch in den Vereinigten Staaten. Das erste Geschäft liegt in El Paso, Texas, als Shop-in-Shop in einer Oxxo-Filiale. Neben Brezeln gibt es Varianten mit Jalapeño und Käse.
Der Obst- und Gemüsehändler Sanlucar kooperiert mit dem chinesischen Online-Händler Dingdong. Der Vertrag läuft zunächst drei Jahre. Sanlucar plant zudem eine eigene Produktion in China.
Das Oberste Gericht der USA nimmt einen Glyphosat-Fall von Bayer an. Es geht vor dem Supreme Court um die Frage, ob Klagen wegen fehlender Warnhinweise zulässig sind, wenn die Umweltbehörde EPA solche Warnungen nicht verlangt hat. Bayer hat den Fall bewusst ausgewählt, um ein Grundsatzurteil zu erreichen.
Der Gründer von Knäckebrothersteller Dr. Karg's scheidet Ende Januar 2026 aus dem Unternehmen aus. Der italienische Lebensmittelhersteller Colussi übernimmt die alleinige Geschäftsführung. Klaus Karg (Foto) hatte den Betrieb rund 30 Jahre lang geführt und von einem Bäckereifilialisten zu einem europaweiten Anbieter entwickelt.
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