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Im Gespräch mit H.-J. Matern - Metro „Die Branche muss mit einer Stimme sprechen“
Einheitliche Standards sind für die Rückverfolgbarkeit unerlässlich, sagt Hans-Jürgen Matern, Leiter Nachhaltigkeit und Regulierungen bei Metro. Für Fisch gibt es dafür jetzt ein Pilotprojekt.
Bildquelle: Mugrauer
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