Regalplatz – Der Podcast der Lebensmittel Praxis. In "Regalplatz" diskutieren unsere Redakteurinnen Elena Kuss, Susanne Klopsch und Theresa Kalmer gemeinsam mit ExpertInnen der Branche die aktuellen Trends im Lebensmitteleinzelhandel. Sie beleuchten Hintergründe und geben wertvolle Tipps für Handel und Hersteller.

Podcast News: Aktuelle Nachrichten zu Podcast

Podcast mit CEO Alexander Rauchut Warum Kundenzufriedenheit für Mediamarkt-Saturn zur wichtigsten Kennzahl wird

Frequenz allein reicht nicht mehr. Alexander Rauchut, CEO von Mediamarkt-Saturn Deutschland, setzt stattdessen auf Kundenzufriedenheit als zentrale Steuerungsgröße. Im Regalplatz-Podcast erklärt
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12.05.2026 - Regalplatz

Elena Kuss
Podcast „Wir stehen am Anfang einer neuen Phase des Einkaufens“ - mit Paul Anderie von KPS

KI verändert, wie wir einkaufen. Wie genau, muss sich noch zeigen. Vorhersagen sind schwerer denn je, Veränderungen größer und schneller als je zuvor. Sicher ist nichts, mit Paul Anderie spricht
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12.11.2025 - Strategie

Elena Kuss
Podcast Wie Händler ihre Parkflächen optimal nutzen - mit Jakob Bodenmüller von Wemolo

Parkplätze sind für viele Händler reine Infrastruktur – nötig, aber wenig beachtet. Jakob Bodenmüller sieht das anders. Der Gründer und Geschäftsführer von Wemolo hat aus einem
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23.10.2025 - Strategie

Elena Kuss
Podcast Wie Loacker mit Gamification neue Zielgruppen anspielt - mit Mohammed Bahlaouane

Gaming, Snacking und Influencer-Marketing – wie passt das zusammen?

22.10.2025 - Strategie

Elena Kuss
Podcast „Zwei Millionen Geschichten“ – warum sich das 1-Euro-Fleischkäsebrötchen für Globus rechnet

Das Fleischkäsebrötchen ist weit mehr als ein Snack – es ist für Globus Koblenz-Bubenheim ein profitables Geschäftsmodell, ein Symbol für Handwerksqualität und das wichtigste
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22.09.2025 - Strategie
Podcast Bio trifft Zuckerfrei - mit Teefee Gründer Marco Rühl

Teefee will eine neue Getränkekategorie schaffen, die Bio und Zuckerfreiheit vereint. „Es gibt viele zuckerfreie Limonaden, die nicht bio sind, und viele bio Limonaden, die nicht zuckerfrei sind.
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18.09.2025 - Getränke
Podcast Potenzielle Omnichannel-Strategien – Mit Bassel Soukar, Head of Reatail bei Wolt

„Wir schließen die Lücke zwischen klassischem Onlinehandel und Instant Delivery“, Wolt will sich in Deutschland als zentrale Plattform für Omnichannel-Strategien etablieren und damit lokale
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02.09.2025 - Strategie
Podcast Karriere braucht mehr als Leistung – Simone Siebeke über Mut, Sichtbarkeit und Selbstvertrauen

Warum liegt der Anteil von Frauen in Spitzenpositionen in Deutschland deutlich unter dem internationalem Niveau – trotz gesetzlicher Quoten?

29.08.2025 - Strategie
Podcast „Vom Schwarzwald in die Welt“ – mit Jens Müller von Schwarzwaldmilch

Wie gelingt der Spagat zwischen Regionalität und internationaler Markenführung?

15.08.2025 - Molkereiprodukte
Podcast Vom Rezept zum Warenkorb in zwei Klicks – mit Kees Meershoek

Was früher 80 Klicks brauchte, geht heute in zwei – und verändert, wie wir Lebensmittel online kaufen.

14.08.2025 - Strategie
Podcast Konkurrenz belebt das Geschäft? – Mit Katharina Hauke von Too Good To Go

Wie lässt sich Lebensmittelverschwendung reduzieren und gleichzeitig ein nachhaltiges Geschäftsmodell etablieren?

05.08.2025 - Strategie
Podcast Wasgau – „das gallische Dorf des Lebensmittelhandels“

Thomas Bings ist Vorstandssprecher eines der letzten unabhängigen Lebensmittelhändler in Deutschland. In der neuen Regalplatz-Folge erklärt er, wie Wasgau Regionalität und Eigenständigkeit
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28.07.2025 - Handel
Podcast Zwischen Swipe und Supermarkt – mit Nicole Bucher von Shopfully

Immer mehr Konsumenten starten ihre Kaufentscheidungen online – selbst wenn sie später im stationären Handel kaufen. Für Einzelhändler bedeutet das: Wer in der digitalen Welt nicht sichtbar ist,
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24.06.2025 - Strategie
Podcast Gerald Gehrke über den neuen Kurs bei Bonduelle

Gerald Gehrke, Geschäftsführer von Bonduelle Deutschland, ist zu Gast bei Regalplatz. Im Gespräch mit Elena Kuss, Redakteurin der Lebensmittel Praxis, erklärt er, wie sich das
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28.05.2025 - Strategie
Podcast Zukunftsfähigkeit – mit Stefanie Kuhnhen

Marketing hat seine Glaubwürdigkeit verspielt – jetzt braucht es klare Regeln, Ehrlichkeit und Hoffnung auf eine bessere Zukunft.

14.04.2025 - Strategie
Podcast Wie Supermärkte zu Influencern werden – mit Philipp Martin von Reachbird

Mit einer kreativen „Cash Catch“-Aktion lockte die Agentur Reachbird für Zott zahlreiche Konsumenten in Berliner Supermärkte – und sorgte für einen regelrechten Ansturm. Wie Social Media,
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18.03.2025 - Strategie
Podcast Nielsen IQ erweitert Marktabdeckung im Discounter-Bereich - Stephan Knäble erklärt, was das für die Branche bedeutet

Nielsen IQ (NIQ) erweitert seine Marktabdeckung im Discounter-Bereich: Ab dem ersten Quartal 2025 stehen Kunden detaillierte Scanning-Daten von drei weiteren Harddiscountern in Deutschland zur
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06.01.2025 - Strategie
Podcast Youtube wird shopbarer – mit Christian Lutterbeck von Google

Wurden potenzielle Kunden früher noch per Handzettel im Briefkasten oder durch aufwendige Werbeproduktionen im Fernsehen angesprochen, haben in den vergangenen Jahren immer mehr Unternehmen ihre
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15.07.2024 - Social Media
Podcast Retail Media: Ein Milliardengeschäft auch für den Supermarkt?

Bildschirme im Geschäft, Displays am Griff des Einkaufswagens, Auftritte in sozialen Netzwerken und eigene Kunden-Apps: Die digitale Medienvielfalt im Handel wächst und mit ihr die Kundendaten.
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02.07.2024 - Strategie
Podcast Mehr Emotionen: So funktioniert es mit dem Loyaltyprogramm – mit Michael Fischer

„Transaktion war gestern, heute geht es um Emotionen“, das sagt Michael Fischer, Head of New Sales, Marketing & Consulting bei Knistr, über erfolgreiche Kundenbindungsprogramme im Handel.
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13.06.2024 - Strategie

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