Dänemark hat zum zwölften Mal in Folge mit 13 Prozent den weltweit höchsten Marktanteil für Bio-Lebensmittel.
Die Schweizer Coop erzielte im vergangen Jahr einen Umsatz von 34,2 Milliarden Schweizer Franken (34,6 Milliarden Euro), das sind 7,3 Prozent mehr als im Vorjahr.
Mirai Foods, ein Kulturfleisch-Start-up aus Zürich, entwickelt gemeinsam mit der Rügenwalder Mühle ein Hybridprodukt, das aus pflanzlichen Proteinen und kultiviertem Fett besteht.
Seit 2018 testete Casino die „dynamische Preisgestaltung“ am Sonntag. Wie die Fachzeitschrift Linéaires berichtet, waren die Preise in den Geschäften an diesem Wochentag höher als an anderen Tagen.
Nach Investitionen von mehr als 14 Millionen Euro in die Installation neuer Solarpaneele im Jahr 2022 plant Mercadona in diesem Jahr den weiteren Ausbau der Photovoltaik. Seit der Installation konnten mehr als 3.000 Tonnen CO2 eingespart werden.
Finanzminister Nicolai Wammen (Foto) und eine breite Mehrheit der Parlamentsparteien gaben am 10. Februar bekannt, dass für Bürger und Unternehmen die Folgen der gestiegenen Energiepreise und der Inflation abgemildert werden. Davon profitieren auch kleine Lebensmittelgeschäfte in ländlichen Gebieten.
3D Bio-Tissues, eine Tochtergesellschaft der auf Biotechnologie spezialisierten Investmentgesellschaft BSF Enterprise, hat erstmals kultiviertes Schweinefilet hergestellt.
Die Rewe International AG optimiert ihre Logistik und wird an rund 40 europäischen Standorten das Warehouse Management System K.Motion WMS von Körber einsetzen.
Am 1. März eröffnet in Alès, einer südfranzösischen Stadt in der Nähe von Nimes, eine neue Supermarktkette ihre erste Filiale.
Mit der Übernahme von vier Aldi-Filialen und einer Reihe von Immobilienprojekten sowie den geplanten Neuöffnungen kommt Lidl seinem Ziel von 200 Filialen in Dänemark deutlich näher.
Deliveroo leitet einen Entlassungsprozess im gesamten Unternehmen ein.
Friesland Campina plant die Schließung der Butterproduktionsstätte in Herzogenbusch.
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