Der dänische Fleischkonzern Danish Crown verstärkt seinen Aufsichtsrat mit Susanne Arfelt Rajamand (Foto). Die erfahrene Managerin aus der Lebensmittelbranche tritt ihr Amt im November 2024 an. Rajamand bringt internationale Expertise aus Unternehmen wie Unilever und McCormick mit.
Eine neue Umfrage von Whole Foods Market zeigt: Die Generation Z legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität bei Lebensmitteln. 70 Prozent der Befragten unterstützen klimafreundliche landwirtschaftliche Praktiken. Überraschend: Die junge Generation ist bereit, für hochwertige Produkte tiefer in die Tasche zu greifen.
Roger Wheeler übernimmt ab September 2024 die Leitung der US-Supermarktkette Stop & Shop. Der erfahrene Manager folgt auf Gordon Reid, der in den Ruhestand geht. Wheeler bringt 30 Jahre Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel mit.
Intermarché und Auchan Retail schließen sich europäischen Einkaufszentralen an. Ziel ist es, bessere Preiskonditionen bei großen Herstellern zu erreichen. Die Unternehmen versprechen, kleine und mittlere Lieferanten weiterhin fair zu behandeln.
Die Altstoff Recycling Austria (ARA) hat ihr Präsidium neu aufgestellt. Hubert Marte (rechts) von Rondo Ganahl wird stellvertretender Vorsitzender im Aufsichtsrat. Zwei weitere Neuberufungen und ein Abschied nach 30 Jahren prägen die Umstrukturierung.
Die französische Einzelhandelskette Cooperative U zieht sich aus der europäischen Einkaufsallianz Everest zurück. Der Austritt erfolgt nur ein Jahr nach dem Beitritt. Branchenexperten sehen kurzfristig begrenzte Auswirkungen für das Unternehmen.
Kleine Supermärkte in Großbritannien verlangen deutlich höhere Preise als große Filialen. Eine Untersuchung zeigt Preisunterschiede von bis zu 21 Prozent. Besonders bei Eigenmarken-Produkten fallen die Aufschläge hoch aus.
Der niederländische Kartoffel-, Gemüse- und Obstlieferant Van Gelder hat auf der Catering-Fachmesse Gastvrij Rotterdam eine pflanzliche Gänseleberpastete-Variante vorgestellt.
Der US-Konzern Mondelez plant die Übernahme einer Mehrheitsbeteiligung am chinesischen Kuchen- und Gebäckhersteller Evirth. Der chinesische Markt für tiefgekühlte und gekühlte Backwaren wächst jährlich um 15 Prozent. Mondelez und Evirth kooperieren bereits.
Dänen kaufen vermehrt Süßigkeiten, Alkohol und Tabak im Ausland. Eine Studie zeigt: Besonders junge Menschen zwischen 18 und 29 Jahren konsumieren dadurch mehr ungesunde Produkte. Der dänische Handelsverband DSK fordert Maßnahmen.
Lidl hat im ersten Jahr seiner Anti-Verschwendungs-Initiative in Spanien 1.500 Tonnen Obst und Gemüse vor der Entsorgung bewahrt. Der Discounter verkauft diese Produkte in Tüten zu drei Euro. Zudem spendet Lidl in Spanien überschüssige Lebensmittel an Tafeln und verarbeitet Trockennahrung zu Tierfutter.
Das belgische Unternehmen Dossche Mills kauft die deutsche Mühle Rüningen. Der Zusammenschluss schafft eine Gruppe mit 600 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 800 Millionen Euro. Die neue Gruppe will Kunden in der Benelux-Region, Deutschland und Frankreich besser bedienen.
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