Dafür hätten die Rüben dieses Jahr einen etwas höheren Zuckergehalt als üblich. Anfang September sollen die ersten Werke in Deutschland und dem europäischen Ausland mit der Produktion beginnen.
Auch die Bauern rechnen mit einer geringeren Zuckerrübenernte. „Es ist viel zu trocken“, sagte der Geschäftsführer des Dachverbandes Norddeutscher Zuckerrübenanbauer, Heinrich-Hubertus Helmke, dem Landvolk-Pressedienst. Es gebe aber deutliche regionale Unterschiede.