Wer bestimmt das Essen: Bürger oder Politik? Die Milchbranche diskutierte in Berlin von Nutri-Score bis Lieferkette über aktuelle und zukünftige Eingriffe des Staates in ihren Arbeitsalltag.
Der Ex-Einzelhandels-Fachgruppenleiter kritisiert seinen Arbeitgeber scharf – auch in der aktuellen Tarifpolitik. Er steht damit nicht alleine.
Eine lähmende Bürokratie zählt längst zu den größten Sorgen von Unternehmenslenkern. Das Vertrauen in den Staat ist auf dem Tiefpunkt. Projekte wie Klimaschutz und Tierwohl scheitern nicht am Willen, sondern an unsinnigen Regularien.
Auf den Verpackungen von Honig muss künftig das Herkunftsland deutlich erkennbar angegeben werden. Darauf einigten sich Unterhändler der EU-Staaten und des Europaparlaments in der Nacht zu Mittwoch, wie aus Angaben des Parlaments und der EU-Staaten hervorgeht.
Gütezeichen auf Lebensmitteln signalisieren, dass es sich um Produkte mit besonderen Qualitäten handelt, die ihren Preis wert sind. Aber diese Strategie geht nicht immer auf.
Die Kosten der Milcherfassung auf landwirtschaftlichen Betrieben werden deutlich steigen, wenn die Regierung die Kfz-Steuerbefreiung für Milchsammelwagen aufhebt, kritisiert Dr. Björn Börgermann (Foto), Geschäftsführer des Milchindustrie-Verbands.
Die Mauterhöhung zum 1. Dezember 2023 hat es in sich. Sie treibt nicht nur die Preise in die Höhe, sondern bittet jetzt auch Transporter und CO2-neutrale Lkw zur Kasse.
Es brennt in Deutschlands Recyclinghöfen. Das unsachgemäße Entsorgen von Lithium-Ionen-Akkus ist eine tickende Zeitbombe, auch im Handel.
Lebensmittelhandel und -produzenten fordern Nachbesserungen des Gesetzentwurfs zur Novellierung des EU-Gentechnikrechts. Vom Bundesrat kommt allerdings nicht in allen Punkten Rückendeckung.
