Zum Markt
Das Gesicht des Shoppylands (Baujahr 1975) hat sich über die Jahre gewandelt. Als letztes kam ein Anbau dazu, um die Achs-Harmonie des Baukörpers herzustellen. Als „Familieneinkaufs-Center“ gedacht, zielt Shoppyland auf mittlere und niedrige Preislagen, sagt Erich Hürlimann, Leiter Verkaufsstellenplanung der Migros Aare. Der Lebensmittelmarkt wurde in Kooperation mit den Spezialisten, den italienischen Verbund-Firmen Interstore Design (Storedesign) und Schweitzer Project (Ladenbau), konzeptionell runderneuert:
- gekonnter Spagat zwischen hochwertigem Auftritt und moderater bis preisgünstiger Positionierung
- Profilierungssortimente Frische
- Prepacking im Markt
- Große Bake-off-Station
- erste CO2-Kälteanlage in dieser Größenordnung ^
- neues Farbleit- & Beleuchtungssystem
- sehr breite Gänge und gute Übersichtlichkeit (Hauptgänge 3,5 m)
- Shop-Module
- Bistro in der Marktmitte und Spielecke
Robert Bühler, Marktleiter „Der Frischebereich verzeichnet seit der Umstellung überdurchschnittliche Umsatzzuwächse.“
{tab=Fakten}
- letzter Umbau: 2009
- Artikelzahl: ca. 50.000, davon 70 Prozent Food
- Verkaufsfläche: 6.100 qm
- Mitarbeiter (nach Kopf): 166
- Planumsatz 2010: 90 Mio. CHF
- Adresse: Shoppyland, Industriestraße 10 3321 Schönbühl, Schweiz
{tab=Bild 1-6}
1 Nachgezeichnet: Rolltreppen verbinden die Etagen von Shoppyland, das 2008 rund 254 Mio. CHF Umsatz erlöste. Umbauzeit: 2007 bis 2009.
2 Nachgebildet: Die Obst- und Gemüse-Abteilung versprüht Wochenmarkt-Atmosphäre.
3 Nachgerechnet: Während des Umbaus zog der Markt für drei Monate ins angrenzende
Parkhaus. Jetzt hat alles wieder seine Ordnung.
4 Nachgeholt: Die 3,5 m breite Hauptgänge werden von Aktionsblöcken flankiert.
5 Nachgemacht: Die Fischtheke erinnert an eine Fischhalle, ohne zu dick aufzutragen.
6 Nachgelegt: Das Bistro in der Marktmitte lässt die Verweildauer im Markt steigen.