Er ist Nachfolger von Ansgar Bornemann (52), der seit Monatsanfang die Position des Country Managers Serbien und Montenegro sowie des Business Executive Managers für Ice Cream Adriatics bei Nestlé in Belgrad inne hat.
Aderbauer begann seine Karriere bei Nestlé 1989 im Brand Management Food und übernahm nach verschiedenen Stationen im Vertrieb als Leiter des Klinik-Außendienstes und im Key Account Management die Funktion des Marketing Direktors Infant Nutrition und Babypflege in Deutschland. 2005 wechselte er im Zuge der Einrichtung des global geführten Nutrition Geschäfts als Country Business Manager Infant Nutrition der Nordic Region nach Schweden, bevor er im Dezember 2009 seine jetzige Position in Oslo antrat.