Nur Höhenlagen ab 800 m oder ab 600 m mit einer besonders steilen Hangneigung von mind. 18%. 100 verschiedene Gräser und Kräuter auf den Bergwiesen - das gibt beste Milch.
Unsere ca. 450 Bergbauernhöfe sind kleine, in vielen Generationen vererbte Familienbetriebe. Der Bergbauern Käse von Bergader ist ohne Gentechnik.
Historie zur Marke
Im Herbst 2010 wurde die Marke in Bayern getestet und dann direkt in 2011 national eingeführt.
Neben dem Schnittkäse in Scheiben "Bergbauern Käse mild-nussig" gibt es mittlerweile weitere Schnittkäse-Sorten sowie Weichkäse mit natürlichem Fettgehalt in zwei Geschmacksrichtungen und unterschiedlichen Portionsgrößen.
Auszeichnungen der Marke (Auszug)
TOP Marke 2014 und TOP Marke 2015
Weixlerstr. 16
83329 Waging am See
Tel: (08681) 404-0
E-Mail:
Internet: www.bergader.de
Weitere Adressen im Internet
www.bergbauernkäse.de