Der niedersächsische Gewürzspezialist AVO erweitert sein bestehendes Sortiment an Frischhaltern unter der Marke Erpu-Gold um individuelle Produkte auf Basis des gepufferten Essigs. Dafür räumte die WTI der AVO ein exklusives Vertriebsrecht ein. Die technologischen Anwendungen reichen von Kochwurst-, Brühwurst oder Kochpökelwaren, Fisch und Geflügel bis hin zu Feinkostprodukten, Salaten und Convenience Produkten von frisch bis tiefgekühlt.