Der 41-Jährige kommt gebürtig aus Erlangen und hat an der Universität Passau Betriebswirtschaftslehre mit den Schwerpunkten Marketing & Sales, Strategie & Organisation sowie Produktion & Logistik studiert. Im Anschluss an sein Studium startete er bei Danone, hatte dort verschiedene Positionen im Bereich Marketing und im Vertrieb inne. Während seiner 14-jährigen Berufslaufbahn war er zwischenzeitlich auch für PepsiCo in Deutschland tätig, bevor er 2012 als Marketing Director zu Milupa Österreich, einem Unternehmen der Danone-Gruppe wechselte. DieterLutz leitete dort zuletzt das Marketing-Team sowie die Bereiche Careline & CRM.