Bei Landgard-Ost Obst und Gemüse verantwortet Hübner die kaufmännischen, administrativen und einen Teil der operativen Funktionen der Gesellschaft. Außerdem ist er für den weiteren Ausbau der Internationalisierung verantwortlich. Ein weiterer Schwerpunkt soll auf der weiteren Professionalisierung und Optimierung sämtlicher Prozesse von Landgard-Ost liegen.
Hübner war seit 2006 bei der ehemaligen Univeg Deutschland, heute Greenyard Fresh Germany, Niederlassungsleiter des Standortes München. Außerdem war er Mitglied im Managementteam Deutschland und verantwortete den Aufbau und die Umstrukturierung einer großen Niederlassung in Deutschland.