Die Mehrheit der deutschen Verbraucher beginnt den Tag mit einer großen Tasse Kaffee. Das bestätigt eine aktuelle Studie von Versuni, dem Haushaltsgerätehersteller von Philips.

13 Sekunden für eine Bestellung. 15 Arbeitsstunden pro Woche gespart. Das globale Food-Tech-Unternehmen Choco zeigt im Best Practice aus den USA, was KI leisten kann.

In Deutschland wächst der Marktanteil der Garnelen. Unter den Top Fünf der Fische, Krebs- und Weichtiere sind sie fest verankert. Mit Neuheiten fördern Hersteller diese positive Entwicklung.

5 Euro oder mehr für den 400-Gramm-Becher? Angesichts der gestiegenen Preise für Speiseeis muss der Handel vor allem beim Sortiment aktiv werden, um den Kunden zum Kauf zu animieren.

Oatly hat eine neue Geschäftsführung für 
die DACH-Region und Polen ernannt. Was das Führungsduo vorhat.

Der noch junge Markt der pflanzlichen Löffelbaren wächst – und zwar kontinuierlich. Vor allem, wenn die Produkte geschmacklich an die Originale aus Milch herankommen.

Die Rügenwalder Mühle baut ihr veganes Sortiment mit großem 
Elan aus und steigt in neue Kategorien ein. Kooperationen sollen 
jetzt noch mehr Geschwindigkeit bringen.

Frei von Gluten oder Laktose ist ja schön und gut, doch viele 
Verbraucher erwarten von diesen Produkten noch ein bisschen mehr. ­Welche Zusatznutzen in dieser Kategorie angesagt sind.

Mit den Aoste-Stickado-Sticks konnte Campofrio in einem schrumpfenden Wurstwarenmarkt ein Wachstum erzielen.

Trotz Inflation wollen die Verbraucher keinesfalls auf ihr Lieblingsgetränk verzichten. Doch neue Herausforderungen zeichnen sich ab. Wird Kaffee wegen des EU-Klimaschutzes bald zur Mangelware?

In der Berliner Zentrale von Branchenprimus Coca-Cola herrscht gute Laune wie lange nicht mehr. Rekordzahlen für 2023 sprechen eine deutliche Sprache. Oder alles nur ein Einmaleffekt?