Management

Artikelbild Die Selbstständigen pushen den Umsatz

Edeka Konzern

Die Selbstständigen pushen den Umsatz

Wachstumsmotoren 2016: die selbstständigen Kaufleute und Netto Marken-Discount. Mit der Budni-Allianz bereitet Vorstand Markus Mosa jetzt den erneuten Einstieg in den Drogeriemarkt vor.

15.05.2017 - Management Andrea Kurtz
Artikelbild Kein Albtraum

Türkei

Kein Albtraum

Die Bevölkerung ist jung und konsumfreudig, und die Umstände waren für Unternehmen vor dem Referendum auch nicht perfekt: Man sollte die Türkei jetzt nicht aufgeben, meint Planet-Retail-Analystin Franziska Schmidt.

15.05.2017 - Management Franziska Schmidt
Artikelbild Das Ja allein reicht den Richtern nicht

Recht

Das Ja allein reicht den Richtern nicht

Einwilligungsklauseln für den Bezug eines Newsletters müssen die Inhalte konkreter nennen. Das entschied der Bundesgerichtshof.

14.05.2017 - Management Susanne Klopsch
Artikelbild Darf’s ein wenig mehr sein?

Branchendialog Fleisch+Wurst

Darf’s ein wenig mehr sein?

Wie lebt das Schwein, wie geht’s dem Rind? Immer häufiger fragen Verbraucher nach. Sie interessieren sich für Herkunft, Aufzucht und artgerechte Schlachtung, aber auch für Zubereitung von Fleisch und Wurst. Den wachsenden Anforderungen entlang der Wertschöpfungskette widmet sich der 5. Branchendialog Fleisch und Wurst am 31.5./1.6.2017 in Köln.

10.05.2017 - Management Lebensmittel Praxis

Blumenkonzept Wursttheke

Besser als Dekoration

Kleine Wurstscheiben sind viel zu schade zum Wegwerfen! Mit einfachen Handgriffen kann man damit attraktive Probierteller legen. Wie das geht, haben wir uns in einer Thekenschulung angeschaut.

27.04.2017 - Management Heidrun Mittler