Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

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Eigenmarken: Der kleine Unterschied

Bildquelle: Thomas Hauss

Eigenmarken

Der kleine Unterschied

Egal ob dm, Lidl oder Rewe: Die Handelsmarke hat ihren festen Platz in den Regalen. Aber ihr Image hat sich enorm verändert. Das Handelsmarken-Forum 2018 geht diesem neuen Bild nach.

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Bericht aus Brüssel: Öko boomt in Europa

Bildquelle: Getty Images

Bericht aus Brüssel

Öko boomt in Europa

Der Handel mit bio-zertifizierten Lebensmitteln steht inzwischen für einen Jahresumsatz von 27 Mrd. Euro (2016) und liegt damit um 125 Prozent höher als zehn Jahre zuvor. Die Ökolandwirtschaft zählt zu den dynamischsten Sektoren in der europäischen Agrar- und Lebensmittelproduktion. Das zeigen Zahlen von Eurostat.

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Internationale Grüne Woche: Jetzt Besuch planen

Bildquelle: Messe Berlin

Internationale Grüne Woche

Jetzt Besuch planen

Die Internationale Grüne Woche lockt Anfang 2018 mit verschiedenen Angeboten den Handel nach Berlin.

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Rewe Schäfer: Eigenes Rezept

Bildquelle: Carsten Hoppen

Rewe Schäfer

Eigenes Rezept

Handels-Gastronomie ist verlockend. Ein steigender Außer-Haus-Verzehr weckt die Lust, daran zu partizipieren. Aber so einfach ist das nicht. Erfahrungen von Rewe- Kaufmann Robert Schäfer.

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