DRUCKEN

Ausbilder des Jahres 2010 Preisträger - Talente Schmiede

Heidrun Mittler | 07. Oktober 2010

Dietrich Darscht, Rosemarie Keilholz, Heinz Zander, Mark Schifferer, Friedhelm Scholz, Wilhelm Bischoff, Claudia Klebach und Martin Behrendt.

Dietrich Darscht
Dietrich Darscht arbeitet als Filialleiter des Tegut-Marktes in Bebra und bildet dort fünf junge Menschen aus. Er ist erst 32 Jahre alt und hat schon in jungen Jahren Verantwortung im Handel übernommen. Zu seiner Philosophie gehört es, dass er seinen Nachwuchs viele Dinge ausprobieren lässt, ohne gleich den Zeigefinger zu erheben. Dazu passt sein Credo, ein chinesisches Sprichwort: „Der Mann, der den Berg abtrug, war derselbe, der anfing, kleine Steine wegzutragen.“

Hervorzuheben ist sein soziales Engagement, damit entspricht er voll und ganz den Leitlinien seines Arbeitgebers Tegut. Der Handelsfachwirt arbeitet mit verschiedenen Bildungsträgern zusammen und beschäftigt unter anderem junge Menschen aus sozial schwachen Verhältnissen. Nur ein Beispiel: Einer jungen Mutter mit zwei kleinen Kindern ermöglicht er die Ausbildung in Teilzeit, damit sie wieder den Einstieg ins Berufsleben schafft.

Rosemarie Keilholz
Rosemarie Keilholz ist eine schwungvolle Frau. Ihr ist niemals langweilig, schließlich hat die Abteilungsleiterin Haushalt im Metro C & C-Großmarkt Nürnberg-Buch einen äußerst interessantem Zweitjob: Sie bildet junge Menschen aus, zurzeit elf zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau im Groß- und Außenhandel, eine junge Frau zur Systemgastronomin.

Sie selbst ist ein Eigengewächs der Metro und ihrem Arbeitgeber schon seit 40 Jahren verbunden. Rosemarie Keilholz ist wichtig, dass ihre Schützlinge mehr lernen als das Basiswissen, das der Berufsalltag verlangt. Ausbildung bedeutet für sie eine Verbindung von Fertigkeiten und Kenntnissen mit sozialen Schlüsselfähigkeiten. So fördert sie ihren Nachwuchs u.a. durch Diskussionsrunden, in denen die Azubis lernen, ihren Standpunkt zu vertreten. Hier einige Themen: Einsatz der Bundeswehr in Afghanistan, Konsequenzen der Wirtschaftskrise oder Altersgrenze für den Kauf von Alkohol.

Heinz Zander
Heinz Zander arbeitet als Hausleiter im Kaufland-Center in Neckarsulm. In seiner Dienstzeit hat er in mehr als 25 Jahren mehr als 170 Azubis ausgebildet. Er ist zu Recht stolz darauf, dass alle seine Schützlinge ohne Ausnahme ihren Abschluss erfolgreich geschafft haben und übernommen wurden. Dabei hat er einen so genannten „Turbo-Ausbildungsplan“ maßgeblich mit entwickelt, durch den der Nachwuchs schnell in verantwortliche Positionen kommt. Unter seinen ehemaligen Schützlingen finden sich einige, die heute in Spitzenpositionen bei Kaufland tätig sind, bis hin zum Vorstandsassistenten.

Für alle Azubis nimmt sich Heinz Zander viel Zeit: Alle zwei Wochen gibt er den Teilnehmern individuell ein Feedback, wie zufrieden er mit der persönlichen und fachlichen Entwicklung ist und was verbessert werden kann. Regelmäßig schult er den Nachwuchs, beispielsweise zum Thema Warenwirtschaftssystem.

Bildergalerie, Preisträger

  • Dietrich Darscht erhält die begehrte Trophäe von Prof. Dr. Ulrike Detmers, Mestemacher.
  • Rosemarie Keilholz (l.) freut sich gemeinsam mit Daniela Libuda von Tomra Systems über ihren Erfolg.
  • Preisträger Heinz Zander (r.) strahlt gemeinsam mit Stefan Ziegler von Coca-Cola in die Kamera.


Die Preisträger

Mark Schifferer
Mark Schifferer ist zuständig für das Personalwesen bei den Gebauer’s Aktiv-Frisch-Märkten mit Sitz in Göppingen. Er organisiert und betreut in vorbildlicher Weise die Ausbildung von mehr als 40 jungen Menschen, die an sieben Standorten eingesetzt werden. Neben Kaufleuten und Verkäufern macht er auch Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk und Bürokaufleute fit für den Beruf.

Wer bei Gebauer seine Ausbildung macht, startet in eine Einführungswoche mit Marktrallye, Besichtigung der Filialen sowie einem ersten Seminar. Alle Schulungen finden im eigenen Seminarhaus in der Dieselstraße in Göppingen statt. Zudem haben kürzlich 24 Mitarbeiter ihre Ausbilder-Eignungsprüfung abgelegt. Die intensive Arbeit trägt Früchte, das zeigen wichtige Branchenauszeichnungen und Wettbewerbe, bei denen der Nachwuchs Spitzenplätze belegt: So stellen sie z.B. regelmäßig ihre Fähigkeiten beim Plattenlegen unter Beweis.

Friedhelm Scholz
Friedhelm Scholz und sein insgesamt 15 Personen starkes Team von der Personalentwicklung organisiert die Ausbildung von mehr als 900 Auszubildenden bei der Rewe West mit Sitz in Hürth.

Das Unternehmen punktet unter anderem mit seinen Maßnahmen in punkto Nachhaltigkeit: Am Berufskolleg Bachstraße in Düsseldorf gibt es seit 2009 eine eigenständige Rewe-Klasse, die mit zwei zusätzlichen Unterrichtsstunden pro Woche versorgt wird, dabei geht es nur um diesen Themenkomplex. Eine Aktion aus vielen Projekten: In einigen Filialen haben die Azubis im Markt das Licht ausgeknipst, und dann im mehr oder weniger Dunkeln mit den Kunden über Maßnahmen zum Energiesparen diskutiert. Außerdem haben sie selbst einen Film zur „Nachhaltigkeit“ gedreht.

Ein weiteres Beispiel aus einer langen Liste von Aktivitäten: Die Azubis der Rewe West engagieren sich an Grundschulen zum Thema„Gewaltprävention“.

Die Kreativen
Erstmals hat die Jury in diesem Jahr drei gleichwertige Kreativ-Cups für ausgezeichnete Einzelprojekte vergeben.
Preisträgerin ist Claudia Klebach, sie erhält einen Kreativ-Cup für „Erfahrungsfeld Bauernhof“. Dabei veranstaltet sie mit ihren Azubis Führungen auf Bauernhöfen, so bekommen die jungen Leute eine emotionale Bindung zu den Lebensmitteln. Ein weiterer Cup geht an Hans-Peter Wehrmann, Inhaber von Edeka Wehrmann, der seinen Azubis ein ausgefallenes Seminar ermöglicht: „Du bist Architekt Deines Lebens“. Der dritte Cup wird an Martin Behrendt vergeben, Hausleiter im Kaufland Annaberg-Buchholz. Gemeinsam mit fünf Azubis hat er zahlreiche Aktionen im Markt durchgeführt. Dabei haben sie soviel Geld gesammelt, dass sie eine „Sinnesstraße“ in Auftrag geben konnten für das Lebenshilfewerk Annaberg e.V. Ein ausführlicher Bericht über die genannten Projekte folgt in einer der folgenden Ausgaben.

Bildergalerie, Preisträger

  • Mark Schifferer (l.) von den Gebauer Aktiv-Märkten und Werner Schulte, Kuchenmeister.
  • Friedhelm Scholz (l.) mit Führungsnachwuchskraft Aysel Alpullu und Ernst Burgbacher, Parlamentarischer Staatssekretär.
  • Kreativ-Cups gehen an: Wilhelm Bischoff (Geschäftsführer ?Edeka Wehrmann, l.), Claudia Klebach und Martin Behrendt.

LPV GmbH

Am Hammergraben 14
56567 Neuwied
Tel.: +49 (0)2631 879-0
Fax: +49 (0)2631 879-201

Web: www.lebensmittelpraxis.de

Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieses Angebotes darf ohne schriftliche Genehmigung des Verlages vervielfältigt oder verbreitet werden. Unter dieses Verbot fällt insbesondere auch die Vervielfältigung per Kopie, die Aufnahme in elektronische Datenbanken und die Vervielfältigung auf CD-ROM oder Online-Dienste.

All rights reserved. Reproduction or modification in whole or in part without express written permission is prohibited.

Noch kein Account? Registrieren!

Login